ด้านสิ่งแวดล้อม
บริษัทได้กำหนดแนวทางและกรอบการบริหารจัดการสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นระบบ โดยมุ่งเน้นการรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
การใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า การจัดการมลพิษ การใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ ตลอดจนการจัดการน้ำและของเสียอย่างยั่งยืน พร้อมทั้งกำหนด นโยบายและเป้าหมายด้านสิ่งแวดล้อม เพื่อใช้เป็นแนวทางในการดำเนินงาน การติดตาม และการประเมินผลอย่างต่อเนื่อง อันเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานด้านสิ่งแวดล้อมของบริษัท
นโยบายด้านสิ่งแวดล้อม
นโยบายด้านสิ่งแวดล้อมและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
บริษัทมีความมุ่งมั่นในการบริหารจัดการสิ่งแวดล้อมอย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมรับมือต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งถือเป็นหนึ่งในประเด็นที่มีความสำคัญต่อการดำเนินธุรกิจให้ก้าวหน้าอย่างยั่งยืน และให้ความสำคัญต่อการบริหารจัดการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อป้องกันและลดผลกระทบเชิงลบในด้านต่าง ๆ ที่อาจเกิดขึ้น คณะกรรมการบริษัทฯ จึงได้ทบทวนและกำหนดเป้าหมายการลดก๊าซเรือนกระจก ดังนี้
การจัดการมลภาวะอากาศ
บริษัทตระหนักถึงความสำคัญของการรักษาคุณภาพอากาศซึ่งมีผลต่อสุขภาพของพนักงาน ชุมชนโดยรอบ และสิ่งแวดล้อมโดยรวม ด้วยลักษณะการดำเนินธุรกิจที่ผลิตและจำหน่ายวัตถุซึ่งใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร กระบวนการผลิตอาจก่อให้เกิดการปล่อยมลพิษทางอากาศ บริษัทจึงกำหนดแนวทางการบริหารจัดการมลภาวะอากาศอย่างเป็นระบบ เพื่อควบคุม ป้องกัน และลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมจากการดำเนินงานให้เป็นไปตามกฎหมายและมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนแสดงความรับผิดชอบต่อผู้มีส่วนได้เสียและชุมชนโดยรอบ บริษัทดำเนินการตรวจสอบและควบคุมแหล่งกำเนิดมลภาวะจากกระบวนการผลิต โดยมีการติดตั้งและบำรุงรักษาอุปกรณ์ควบคุมมลพิษอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงการตรวจวัดค่าความเข้มข้นของกลิ่น (Odour Concentration) และปริมาณสารเจือปนในอากาศที่ระบายออกจากปล่องอย่างต่อเนื่อง ซึ่งผลการตรวจวัดพบว่ามีค่าอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานที่กฎหมายกำหนด
ลดค่าความเข้มข้นของกลิ่นจากปล่องระบายและริมรั้วโรงงาน
ร้อยละ 10
เทียบจากปีฐาน 2568 ภายในปี 2571
จัดเก็บข้อมูลเป็นปีฐาน
ทั้งนี้ ผลการตรวจวัดอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานที่กฎหมายกำหนด
การจัดการน้ำ
บริษัทตระหนักถึงความสำคัญในการใช้ประโยชน์จากน้ำให้เกิดความคุ้มค่า และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้น้ำในกระบวนการผลิตอย่างสูงสุด เพื่อลดผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นและรักษาไว้ซึ่งทรัพยากรน้ำให้มีเพียงพอต่อการอุปโภคบริโภคของทุกภาคส่วน จึงได้มีการดำเนินโครงการที่สำคัญ ดังนี้
โครงการ SAVE WATER ดำเนินการอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดปริมาณการใช้น้ำภายในองค์กร ควบคู่กับการเสริมสร้างความตระหนักรู้และการมีส่วนร่วมของพนักงานในการอนุรักษ์ทรัพยากรน้ำ โดยนำข้อมูลการใช้น้ำมาใช้ในการวิเคราะห์แนวโน้มและประเมินประสิทธิภาพการใช้น้ำในกระบวนการต่าง ๆ อย่างเป็นระบบ
โครงการสนับสนุนค่าใช้จ่ายในการควบคุมและเพิ่มประสิทธิภาพการบำบัดน้ำทิ้งในพื้นที่อ่อนไหวสูง โดยบริษัทได้เข้าร่วมโครงการฯ กับทางกรมโรงงานอุตสาหกรรม เพื่อรับการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีน้ำอุตสาหกรรม และการวิเคราะห์ปัญหาการใช้น้ำเกินความจำเป็น โดยนำน้ำ RO Reject กลับมาใช้ทดแทนน้ำประปาในบางกิจกรรม พร้อมซ่อมแซมจุดรั่วไหลของระบบท่อส่งน้ำ
โครงการนำน้ำทิ้งจากระบบ RO กลับมาใช้ซ้ำในโรงงาน มีวัตถุประสงค์ในการนำน้ำทิ้งกลับมาใช้ประโยชน์ในกิจกรรมนอกกระบวนการผลิต เช่น การล้างทำความสะอาดถนนภายในโรงงาน ล้างพื้นที่จัดเก็บขยะของเสีย และล้างทำความสะอาดรางระบายน้ำ ซึ่งเดิมทีใช้น้ำประปาในการดำเนินกิจกรรมเหล่านี้ทั้งหมด
ผลการดำเนินงาน
ปริมาณการดึงน้ำมาใช้ทั้งหมด
ปริมาณการดึงน้ำมาใช้ต่อหน่วยการผลิต
ลดปริมาณการใช้น้ำต่อหน่วยการผลิต
ลดลงร้อยละ 5
เทียบจากปีฐาน 2567 ภายในปี 2570
(ครอบคลุมพื้นที่ดำเนินงานที่อยู่ในเขตที่มีความเครียดด้านน้ำ (Water Stress)
ปี 2568
การจัดการของเสีย
บริษัทให้ความสำคัญกับการจัดการของเสียจากการดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพ โดยมุ่งเน้นการป้องกันการเกิดของเสียตั้งแต่ต้นทาง การจัดการและคัดแยกของเสียตามประเภทอย่างเหมาะสม รวมถึงการส่งเสริมการนำของเสียกลับมาใช้ประโยชน์ เพื่อช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และสนับสนุนการใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด ด้วยเหตุนี้ บริษัทจึงได้ดำเนินโครงการสำคัญ ดังนี้
โครงการ Recycle Bin ได้ดำเนินการต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 โดยมุ่งเน้นการรณรงค์และส่งเสริมการลดปริมาณขยะภายในองค์กร ผ่านการอบรมเพื่อปลูกฝังและสร้างจิตสำนึกให้พนักงานมีความรู้ ความเข้าใจ ในการคัดแยกขยะอย่างถูกวิธี รวมทั้งการควบคุมปริมาณขยะมูลฝอยที่แหล่งกำเนิด เพื่อให้การจัดการขยะในองค์กรมีประสิทธิภาพ
โครงการ RBF SHARING “พลาสติก” ที่ไม่จบแค่ขยะ เป็นกิจกรรมประชาสัมพันธ์เพื่อส่งเสริมให้พนักงานมีส่วนร่วมในการรวบรวมและบริจาคหลอดพลาสติก ฝาขวดพลาสติก และแก้วน้ำพลาสติกที่ใช้แล้วทุกชนิดและทุกขนาด เพื่อนำเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิล (Recycle) โดยมีแผนในการนำไปใช้เป็นส่วนผสมในการผลิตบล็อกปูพื้น เพื่อนำกลับมาใช้ประโยชน์ภายในพื้นที่ของบริษัท
โครงการบีฟุง มีวัตถุประสงค์เพื่อลดปริมาณของเสียจากกระบวนการผลิตขนมปัง ลดการใช้วัตถุดิบใหม่ และเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้ทรัพยากร โดยการรวบรวมเศษขนมปังที่เกิดจากขั้นตอนการตัดแต่งเพื่อนำกลับเข้าสู่กระบวนการผลิตใหม่ (Reprocess) ทำให้สามารถนำเศษขนมปังที่เหลือใช้กลับมาใช้ประโยชน์ได้อีกครั้ง และยังคงรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้อยู่ในมาตรฐานเดิม
ผลการดำเนินงาน
ปริมาณขยะและของเสียรวม
ปริมาณขยะและของเสียที่นำไปรีไซเคิล Recycle/ ใช้ซ้ำ Reuse
สัดส่วนปริมาณขยะและของเสียรีไซเคิล Recycle/ ใช้ซ้ำ Reuse จากปริมาณขยะและของเสียรวม
เพิ่มสัดส่วนปริมาณขยะและของเสียรีไซเคิล Recycle/ ใช้ซ้ำ Reuse
ร้อยละ 10
เทียบจากปีฐาน 2567 ภายในปี 2570
เพิ่มขึ้น 14.71%
(บรรลุเป้าหมาย)
ความหลากหลายทางชีวภาพ
การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพเป็นปัญหาที่กำลังทวีความรุนแรงขึ้น ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์และระบบนิเวศที่สนับสนุนสิ่งมีชีวิต การทำลายที่อยู่อาศัยของสิ่งมีชีวิต การใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างไม่ยั่งยืน และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ล้วนเป็นปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อความหลากหลายทางชีวภาพ ดังนั้น การอนุรักษ์และฟื้นฟูความหลากหลายทางชีวภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่สามารถมองข้าม หากต้องการให้โลกมีความยั่งยืนในอนาคต ทั้งในด้านสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ และสังคม
บริษัทดำเนินกิจกรรมรักษ์ทะเลไทย ปล่อยปูสู่ธรรมชาติ RBF Green Volunteer ต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 เพื่ออนุรักษ์และฟื้นฟูทรัพยากรทางทะเลและสิ่งแวดล้อมชายฝั่ง รวมถึงส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพของระบบนิเวศทางทะเล โดยในปีนี้ บริษัทได้ปล่อยปูม้าและปูไข่กลับคืนสู่ธรรมชาติ จำนวน 200 ตัว ควบคู่กับกิจกรรมเก็บขยะริมชายหาด ซึ่งรวบรวมขยะได้ทั้งสิ้น 28.90 กิโลกรัม
การบรรเทาผลกระทบและปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
ด้านการปล่อยก๊าซเรือนกระจก
บริษัทมีความมุ่งมั่นในการบริหารจัดการสิ่งแวดล้อมอย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมรับมือต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งถือเป็นหนึ่งในประเด็นที่มีความสำคัญต่อการดำเนินธุรกิจให้ก้าวหน้าอย่างยั่งยืน เพื่อให้บรรลุเป้าหมายขององค์กรในการลดก๊าซเรือนกระจก บริษัทจึงได้วางแผนรับมือและมีแนวทางการดำเนินการ ดังนี้
โครงการ RBF GO GREEN บริษัทมีแผนเข้าร่วมโครงการลดก๊าซเรือนกระจกภาคสมัครใจตามมาตรฐานของประเทศไทย (Thailand Voluntary Emission Reduction Program: T-VER) ภายใต้การกำกับดูแลขององค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน) ในการปลูกสวนไม้เศรษฐกิจโตเร็วและเพิ่มพื้นที่สีเขียว ในพื้นที่อำเภอพญาเม็งราย จังหวัดเชียงราย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มศักยภาพการดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ในการชดเชยการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของบริษัท เพื่อสนับสนุนการบรรลุเป้าหมายการเป็นองค์กรที่มีการปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์เป็นกลาง (Carbon Neutral) ภายในปี 2593
โครงการประเมินคาร์บอนฟุตพริ้นท์ของผลิตภัณฑ์ สำหรับผลิตภัณฑ์เกล็ดขนมปังชุบทอด ตรา “อังเคิลบาร์นส์” ขนาด 200 กรัม 500 กรัม และ 1 กิโลกรัม เพื่อประเมินปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกตลอดวัฏจักรชีวิตของผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบ กระบวนการผลิต การใช้พลังงานและทรัพยากร ตลอดจนการจัดการของเสียที่เกี่ยวข้อง ตามหลักเกณฑ์ขององค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน)
โครงการประเมินคาร์บอนฟุตพริ้นท์ขององค์กร มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ทราบแหล่งที่มาและปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการดำเนินงานของบริษัทฯ โดยนำผลการประเมินมาใช้เป็นข้อมูลประกอบการกำหนดแผนงานและมาตรการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอย่างมีประสิทธิภาพ โดยบริษัทได้ดำเนินการประเมินคาร์บอนฟุตพริ้นท์ขององค์กร ครอบคลุมสำนักงานใหญ่และสาขา 5 ภายใต้ขอบเขตการควบคุมดำเนินการ มีระดับการรับรองแบบจำกัด และกำหนดค่า Materiality ที่ร้อยละ 5 โดยผลการประเมินได้รับการทวนสอบโดยหน่วยรับรองการจัดการก๊าซเรือนกระจก มหาวิทยาลัยพะเยา ที่ได้รับการรับรองจากองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน)
Carbon intensity (ขอบเขตที่ 1 และ 2) 0.308 tCO2e/tonne
การรายงานแหล่งปล่อยก๊าซเรือนกระจก Scope 3 เป็นการรายงานการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทางอ้อมจากวัตถุดิบตั้งต้นที่ซื้อมา (Purchased goods and services) และกิจกรรมการใช้พลังงานอื่น นอกเหนือจากการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทางอ้อมจากการใช้พลังงาน (Fuel and energy related activities) ที่มีนัยสำคัญ
ผลการดำเนินงาน
ปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจก
Carbon intensity (ขอบเขตที่ 1 และ 2)
ลดปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่อหน่วยการผลิต (ขอบเขตที่ 1 และ 2)
ร้อยละ 5 ต่อปี
ภายในปี 2573
ลดลง 20.44%
(บรรลุเป้าหมาย)
หมายเหตุ: /1 ปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกขององค์กรครอบคลุมเฉพาะบริษัท อาร์ แอนด์ บี ฟู้ด ซัพพลาย จำกัด (มหาชน) สำนักงานใหญ่
การจัดการพลังงาน
บริษัทให้ความสำคัญกับการใช้พลังงานอย่างยั่งยืน โดยมุ่งลดการใช้พลังงานที่ไม่จำเป็น ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และส่งเสริมการใช้พลังงานทดแทนที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพื่อให้สามารถบรรลุเป้าหมายและรักษาสมดุลระหว่างการพัฒนาทางเศรษฐกิจและการรักษาสิ่งแวดล้อม จึงได้มีการดำเนินโครงการที่สำคัญ ดังนี้
โครงการ SAVE ENERGY ดำเนินการอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 โดยมุ่งสนับสนุนและส่งเสริมการอนุรักษ์พลังงานเพื่อให้เกิดการใช้พลังงานอย่างคุ้มค่าและมีประสิทธิภาพ ควบคู่กับการอบรมและปลูกจิตสำนึกให้พนักงานทุกภาคส่วนตระหนักถึงความสำคัญของการอนุรักษ์พลังงาน และมีส่วนร่วมในการจัดการด้านพลังงานอย่างยั่งยืนในองค์กร
ผลการดำเนินงาน
ปริมาณการใช้ไฟฟ้ารวม
ปริมาณการใช้ไฟฟ้าต่อหนึ่งหน่วยการผลิต
ลดปริมาณการใช้ไฟฟ้าต่อหน่วยการผลิต
ลดลงร้อยละ 5
เทียบจากปีฐาน 2567 ภายในปี 2570
ลดลง 2.10%
โครงการ SOLAR ROOFTOP เป็นหนึ่งในโครงการที่บริษัทดำเนินการเพื่อสนับสนุนการใช้พลังงานทดแทน โดยการติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์บนหลังคาอาคาร (Rooftop) เพื่อผลิตไฟฟ้าจากพลังงานแสงอาทิตย์ ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสะอาดและไม่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม รวมถึงช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการใช้พลังงานไฟฟ้าในขอบเขตที่ 2 ลดต้นทุนการผลิตด้านพลังงานระยะยาว และสนับสนุนการบรรลุเป้าหมายด้านการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของบริษัทฯ โดยในปัจจุบัน บริษัทได้ติดตั้งระบบผลิตไฟฟ้าพลังงานแสงอาทิตย์บนหลังคา Solar Rooftop บริษัทย่อยในประเทศไทย จำนวน 3 แห่ง
ผลการดำเนินงาน
ปริมาณการผลิตไฟฟ้ามาใช้จากพลังงานแสงอาทิตย์
สัดส่วนการใช้พลังงานหมุนเวียนจากปริมาณการใช้ไฟฟ้ารวม
เพิ่มสัดส่วนการใช้พลังงานหมุนเวียนจากปริมาณการใช้ไฟฟ้ารวม
ร้อยละ 15
เทียบจากปีฐาน 2567 ภายในปี 2570
ลดลง 10.24%